Stora wood chunks av olivträ med medium rökintensitet. Perfekta för att boosta din mat med den härliga smaken av äkta rökt BBQ.
Olivträ erbjuder en fantastisk smakprofil som kompletterar en mängd olika rätter. Det ger en mild och delikat rökighet med toner av fruktighet och örter, vilket passar bra till rökning av bland annat fläsk, fågel, fisk och grönsaker.
Börja med att lägga 4-6 bitar på det heta kolet. När kolet brinner kommer träet att börja glöda, vilket skapar en smakrik rök. Du kan lägga till mer eller mindre bitar under rökningen för att uppnå önskad smakprofil på din mat. Du kan också blötlägga chunks en stund i vatten för att få ut extra smak.
Idealisk för användning i alla kolgrillar, BBQs och rökare. Använd tillsammans med vanligt kol för en naturlig röksmak.
• 100% trä utan tillsatser
• 3 kg per påse
